今日は仕事終わりに新橋の麹にんにく屋さんへ行ってきました。年末以来なので2ヶ月ちょいぶり。
↑鶏の唐揚げ、ももとむねの合い盛り定食
やっぱりここの唐揚げは何度食べても美味しいし、特に胸肉の唐揚げが美味しいです。
もも肉と交互に食べても、むねの方が美味しいと思えるので、ぜひ一度食べてみてほしいです。お決まりの卵かけご飯も食べて大満足です。
甘酒づくりのことも質問できたので、次回作るときに試してみます。
麹にんにく屋(新橋 和食全般)の料理人 石田 京 氏 | ヒトサラ
素敵な明日を